Pada proses pembuatan tapai, apakah tujuan dari perlakuan berikut: 1. Ketan didinginkan sebelum ditaburi ragi 2. Penambahan gula 3. Toples tidak boleh dibuka se
Biologi
crushtaeyeon
Pertanyaan
Pada proses pembuatan tapai, apakah tujuan dari perlakuan berikut:
1. Ketan didinginkan sebelum ditaburi ragi
2. Penambahan gula
3. Toples tidak boleh dibuka selama fermentasi
1. Ketan didinginkan sebelum ditaburi ragi
2. Penambahan gula
3. Toples tidak boleh dibuka selama fermentasi
1 Jawaban
-
1. Jawaban khurrotin
ketan di dinginkan agar awet
penambahan gula agar tdak tawar
toples tidak dibuka agar singkong yang d fermentasikan berproses dngan baik
dan merata